اکوتیک

میزان آلاینده‌های منتشر شده از کمپانی‌های بزرگ گوشت و لبنیات، شرکت‌‌های نفتی را رو سفید کرده‌ است!

منبع: گاردین
ترجمه: رضا میرزا ابراهیمی

برآوردها نشان می‌دهد که در سال گذشته، میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای سه کمپانی بزرگ گوشت JBS، Cargill و Tyson، بیش از کل کشور فرانسه و تقریباً در حد بزرگترین شرکت‌های نفتی مانند Exxon، BP و Shell بوده است. در سال ۲۰۱۶ هم ۲۰ کمپانی بزرگ گوشت و لبنیات دنیا در مجموع گازهای گلخانه‌ای بیشتری نسبت به کل کشور آلمان، بزرگترین کشور آلایندۀ اروپا، منتشر کرده‌اند؛ به‌طوری‌که اگر این کمپانی‌ها یک کشور بودند، هفتمین کشور بزرگ منتشرکنندۀ گاز گلخانه‌ای در دنیا به شمار می‌‌آمدند!  

نتیجه مهم به‌دست‌آمده از تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که 15 درصد از گازهای گلخانه‌ای جهان در نتیجه تولید و نگهداری دام است و این میزان حتی بیشتر از آلایندگی بخش حمل و نقل است. اگر تولید صنعت گوشت و لبنیات دنیا طبق پیش‌بینی‌های FAO  رشد کند، میزان آلاینده‌های تولید شده از آن به حدی خواهد رسید که به تنهایی توانایی انسان برای جلوگیری از افزایش دمای کرۀ زمین و جلوگیری از سناریوی پایان حیات را به شدت کاهش خواهد داد.